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Je vous présente la BELGIQUE qui abrite plus de styles et de variétés de bières qu'aucun autre pays au monde.
C'est sur le territoire belge que l'on touve les fameuses bières Trappistes, brassées selon des principes très sticcts dans les seules abbayes -Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren, Westmalle & Achel-autorisées à utiliser commercialement cet épithète.
La Belgique est également l'hôte d'un style de bière extrêmement original, par la nature, les lambics ne peuvent être imités ailleurs dans le monde, car ils subissent une fermentation spontanée rendue possible par l'action d'une levure sauvage uniquement présene dans la région du Payottenland à l'ouest de Bruxelles.La technique de fabrication rappelle les premiers temps du brassage: le moûlt est exposé dans des bacs ouverts, à l'action de la levure sauvage puis il est mis à fermenter deux ans en fûts de chêne. La bière obtenue, riche et complexe, est mélangée à d'autres lambics par les maîtres brasseurs- et parfois parfumée à l'aide de fruits- pour donner aux gueuzes. 

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belgique  -La BELGIQUE  14 brasseries Drapeau Communauté Flamande- RÈGION FLAMANDE-Drapeau province de Flandre occidentale- PROVINCE DE LE FLANDRE OCCIDENTALE
Brouwerij De Bie- (3) = 3 bts 33cl - The Urthel Breweries- (2) = 2 bts 33cl
Brouwerij Van Honsebrouk- (61) = 8 bts 75cl + 9 bts 37.5cl + 25 bts 33cl + 19 bts 25cl 
Brouwerij Rodenback- (17) = 7 bts de 33cl + 10 bts de 25cl
- Brouwerij Leroy- (4) = 3 bts de 33cl + 1 bt 25cl  Brouwerij Bayard Bvba- (1) = 1 bt 33cl 
- Brouwerij Sint Bernard- (23) = 2 bts 75cl + 21 bts 33cl 
Brouwerij NV Van Eecke N.V.- (27) = 5 bts de 75cl + 13 bts de 33cl + 9 bts de 25cl
Brasserie Kapitel Watou- (5) = 5 bts 75cl 
Drapeau Communauté Flamande- RÈGION FLAMANDE-Drapeau province de Flandre Orientale- PROVINCE DE LA FLANDRE ORIENTALE
- Artevelde Brewery- (1) = 1 bt de 33cl - Brouwerij Dilewins- (1) = 1 bt 33cl
- Stadsbrouwerij Gruut- (1) = 1 bt 33bl  Brassée en Belgique pour LIDL GENT -(1) =  1 boite de 50cl
Brasserie Van Nuffel- (1) = 1 bt 33cl  Brasserie De Proef- (2) = 2 bts 33cl
Brasserie Huyghe- (47) = 5 bts 75cl + 1 bt grès 50cl + 35 bts 33cl + 6 bts 25cl

                                       TOTAL 196
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 Mis à jours le 16/01/2018  
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belgique-  BELGIQUE 
Drapeau Communauté Flamande- RÈGION FLAMANDE-Drapeau province de Flandre occidentale- PROVINCE DE LA FLANDRE-OCCIDENTALE
 BROUWERIJ DE BIE-8720 WAKKEN. 
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 THE URTHEL BREWERIES-8755 RUISELEDE. 
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 BROUWERIJ VAN HONSEBROUK-8770 INGELMUNSTER.  
La brasserie, fondée en 1900, tire parti des anciennes cavec du château pour y stocker la Kasteelbier pendant ses douzaines d'affinage.
VIEUX BRUGES
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ST LOUIS
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KASTEEL
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BRIGANG
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BIERES BRASSES à LA BRASSERIE
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 BROUWERIJ RODENBACH NV.-8800 ROULERS. 
En 1714, un chirurgien nommé Ferdinand Rodenbach s'établi sur un territoire alors autrichien, qui fait aujourd'hui de la Belgique. La brasserie Rodenbach fut fondée en 1821 par l'un de ses descendants, Ferdinand Gregoor Rodenbach, puis déplacée vers son site actuel à l'initiative de Maria Wauters épouse de Pedro Rodenbach, le lien familial disparut en 1998, lorsque les derniers représentants des Rodenbach cédèrent la brasserie au groupe Palm.
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 BROUWERIJ LEROY-8904 BOEZINGE. 
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 BROUWERIJ BAYARD BVBA- 8930 MENEN. 
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 BROUWERIJ SINT-BERNARD-8978 WATOU. 
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 BROUWERIJ VAN EECKE N.V.-8978 WATOU.   Depuis 1862, année de la fondation de la brasserie, la famille Van Eecke fabrique exclusivement des bières de fermentation haute. 
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 BRASSERIE  KAPITEL WATOU-8978 WATOU. 
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Drapeau Communauté Flamande- RÈGION FLAMANDE-Drapeau province de Flandre Orientale- PROVINCE DE LA FLANDRE-ORIENTALE
 ARTEVELDE BREWERY.9000 GENT. 
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BROUWERIJ DILEWINS- 9200 DENDERMONDE.
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  STADSBROUWERIJ GRUUT - 9000 GENT 
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 LIDL BELGIUM-9000 GENT. 
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 BRASSERIE VAN NUFFEL-9074 OOSTAKKER. 
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 BROUWERIJ De PROEF-9080 LOCHRISTI-HIJFTE. 
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  HUYGHE BREWERY-9090 MELLE.   La brasserie Léon Huyghe se situe dans le bourg de Melle, à proximité de Gand. Elle fut fondée par Léon Huyghe en 1906 à la suite de la reprise d'Appelhoek, dont les origines remontent à 1654.
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